¿Tienes un bar? Cómo atraer clientes desarrollando tu estrategia de marketing (guía paso a paso)

Que estés leyendo esto significa que tienes:

• Un bar o pub.
• Un local de ambiente nocturno.

Y estás buscando ideas para conseguir más clientes. 

Algo que últimamente se ha vuelto bastante difícil, tanto por tus clientes (que cada vez buscan experiencias más concretas y un servicio de mayor calidad) como por tu competencia (que se ha disparado en los últimos años). 

Por eso estás aquí, para encontrar formas de destacar y atraer clientes a tu bar.

Pues aquí te las vamos a dar. 😉

En este post te explicamos:

• Cómo plantear las bases de tu estrategia de marketing.
• Diferentes acciones de captación y venta.

Si quieres saber cómo atraer más clientes a tu bar… sigue leyendo.

✅ Cómo atraer clientes a un bar: empieza por definir los pilares de tu estrategia 

Muchos dueños de negocio creen que “tener una estrategia de marketing” significa abrirse perfiles en redes sociales, o tener una página web, o hacer publicidad… 

Y no es así.

Todas estas son acciones que pueden formar parte de tu plan de marketing. Pero para desarrollar una estrategia sólida y efectiva (de las que te traen clientes de forma regular), primero tienes que empezar por definir:

• Tu cliente ideal o público objetivo.
• El concepto de tu bar (la propuesta de valor).
• Tu competencia.

Las vemos por separado.

👉 1. A quién le vendes (tu público objetivo)

“Mi cliente ideal es cualquier persona a la que le apetezca tomarse una copa”.

Error.

Esto podía funcionar hace unos años, cuando la oferta de bares era más escasa. Pero ahora que el mercado está saturado de opciones, es importante que te especialices en un perfil de audiencia concreto.

Por ejemplo, tu cliente ideal podría ser un:

• Amante de la cerveza artesanal: y que acude a tu bar porque tú ofreces una selección de cervezas y licores artesanos más amplia que el resto.
• Fanático del rock: que te busca por la ambientación de tu bar, la música que pones, etc.
• Estudiante universitario: si estás cerca de un campus universitario, la mayoría de tu público serán estudiantes que buscan un buen local para salir.

Como te puedes imaginar, las preferencias y necesidades de estos tres tipos de público son muy diferentes (al amante del rock lo que más le importa es que en tu local suele buena música, mientras que el estudiante universitario busca ofertas, combinaciones de tapa y bebida, etc.).

Si entiendes qué quiere tu cliente ideal, podrás ofrecerle un servicio mucho más especializado y adaptado a sus necesidades.

Así te elegirán a ti en lugar de a tu competencia.

👉 2. Qué vendes (el concepto de tu bar)

El concepto o propuesta de tu restaurante está íntimamente ligado con tu cliente ideal.

Supongamos que has decidido especializarte en el público amante de la cerveza artesanal. En ese caso, tendrás que adaptar la oferta de tu restaurante para esta audiencia.

Por ejemplo:

• La oferta de bebidas: tendrás que contar con una carta amplia de cervezas. Además, en tu carta podrías especificar los ingredientes y la forma de preparación de cada una, para resaltar que son bebidas 100 % artesanales.
• La decoración: como parte de la decoración puedes añadir elementos relacionados con la cerveza tradicional (barriles, jarras y cajas de madera…). También puedes tener una exposición con las botellas en las que se envasa la cerveza que recibes, por ejemplo.
• Los eventos: puedes realizar eventos temáticos relacionados con la cerveza artesanal, como degustaciones (esto lo desarrollamos luego).

Y ya solo nos queda un punto más por ver…

👉 3. Contra quién compites (y cómo puedes diferenciarte)

También es importante que analices a tu competencia. Así podrás descubrir:

• Si hay aspectos en los que su oferta sea superior a la tuya.
• En qué destacas tú (tus ventajas competitivas).

Por ejemplo, quizá en tu zona no hay otros bares que cuenten con una oferta de cerveza artesanal. Eso ya es algo que te hace destacar.

Ahora bien, supongamos que uno de los establecimientos de tu zona:

• Tiene una amplia presencia en redes sociales.
• Cuenta con una web profesional y atractiva.
• Está bien posicionado en Google.
• Hace publicidad (tanto digital como offline).

Eso significa que, para igualarlo (y que no se lleve a tus clientes) tendrás que esforzarte por potenciar tu visibilidad online.

¿Cómo?

Con las estrategias que vamos a ver ahora.

✅ 5 estrategias para captar clientes con tu bar

Hay muchas estrategias útiles que te pueden ayudar a atraer más clientes a tu bar.

Pero aquí vamos a ver algunas de las más interesantes.

Empezamos.

👉 1. Posicionamiento SEO (o cómo convertir a Google en tu mejor relaciones públicas)

Empezamos por hablarte de nuestra estrategia favorita: el SEO.

Y es que solo hay que ver las estadísticas de nuestros clientes tras más de 15 años trabajando con pymes de todos los sectores:

Un cliente captado con SEO es 66 veces más rentable que uno captado con Facebook Ads (los anuncios de Facebook e Instagram).

Con el SEO consigues que tu web aparezca en los primeros resultados de Google para las búsquedas que realizan tus potenciales clientes. 

Así consigues atraerlos a tu web para presentarles tu oferta y que acaben acudiendo a tu bar.

Lo mejor es que con el SEO consigues tráfico orgánico (visitas por las que no tienes que pagar nada, a diferencia de la publicidad).

Por eso es una estrategia tan rentable. 😉

👉 2. Organiza eventos temáticos

¿Recuerdas que antes mencionamos la posibilidad de hacer eventos?

Pues ahora lo desarrollamos.

Supongamos que has decidido especializarte como un bar de cerveza artesanal. 

Una forma interesante de atraer clientes a tu bar sería organizar eventos temáticos relacionados con esta bebida. Por ejemplo:

• Degustaciones de cerveza: puedes contactar con diferentes proveedores y proponerles que te envíen una muestra. Así, por un lado, tendrás opciones diferentes a las habituales para organizar la degustación, y además podrás comprobar cuáles les gustan más a tus clientes para incluirlas en tu carta.
• Talleres de elaboración de cerveza: otra posibilidad es realizar eventos explicando a tus clientes cómo se elabora la cerveza artesanal. De esta forma verán todo el proceso que hay detrás y valorarán más las bebidas que les ofreces.
• Charlas con cerveceros locales: también podrías organizar charlas y mesas redondas para que tus clientes puedan aprender más sobre la cerveza, hacer preguntas a los expertos, etc.

Estas son solo algunas ideas, pero lo importante es que las adaptes a tu público objetivo.

👉 3. El poder de la publicidad para atraer clientes a tu bar

Otra opción muy interesante para captar potenciales clientes.

Puedes recurrir a la publicidad para promocionar tu negocio, ya sea en:

• Internet: en Google Ads (la plataforma de publicidad de Google) o las redes sociales (Facebook e Instagram, TikTok…).
• Formatos tradicionales: medios de comunicación locales, revistas especializadas, flyers, marquesinas…

De nuevo, aquí es fundamental que adaptes tu estrategia a tu perfil de público objetivo.

Si te diriges a universitarios, no tendría sentido que te anuncies en medios tradicionales, porque lo más probable es que tu audiencia no los consuma.

En cambio sí sería buena idea anunciarte en redes como TikTok e Instagram.

Otra opción sería dejar folletos en las facultades, en restaurantes de tu zona (puedes llegar a un acuerdo con ellos para promocionaros mutuamente…).

👉 4. Redes sociales = visibilidad y autoridad

Las redes sociales son una fuente de clientes muy interesante para un bar.

Puedes subir fotos de:

• Tus bebidas.
• Tu bar.
• Los eventos que organizas.
• Tus clientes.

Pero además también puedes crear contenidos ofreciendo información relacionada con el concepto de tu local.

Por ejemplo, con el caso del bar de cerveza artesanal, ofreces contenidos hablando sobre cómo se elabora, diferentes tipos de cervezas, etc.

👉 5. Lanza promociones especiales

Por último, puedes lanzar promociones y ofertas especiales para atraer más clientes a tu establecimiento.

Seguimos con el ejemplo del bar especializado en cervezas artesanales y te damos algunas ideas:

• Happy hour de cerveza: un clásico en el sector del ocio nocturno y los bares. Ofreces descuentos en la cerveza durante ciertas horas del día o de la semana. Por ejemplo, puedes hacer una happy hour los viernes por la noche, para atraer a clientes después de su jornada laboral.
• Noche de cerveza local: dedica una noche a las cervezas locales, con descuentos en todas las cervezas de cervecerías locales.
• Promoción de la cerveza del mes: destaca una cerveza artesanal específica cada mes con un precio especial.
• Programas de puntos: crea un programa de lealtad en el que los clientes acumulen sellos o puntos con cada compra y reciban recompensas, como una pinta gratis después de un cierto número de compras.
• Bebida gratis por tu cumpleaños: ofrece una pinta de cerveza gratuita a los clientes en su cumpleaños. Esta puede ser una buena manera de fidelizarlos.

Asegúrate de anunciar tus ofertas en todos tus canales (tu web, redes sociales, email…) para que tus clientes se enteren.

✅ Si quieres atraer más clientes y hacer crecer la facturación de tu bar…

… puedes contar con nosotros. 😉

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Tú encárgate de atender a los clientes de tu bar, que llevarlos hasta tu puerta es cosa nuestra. 😉